Econovation: Inovasi Bisnis yang Mengubah Ketimpangan Menjadi Peluang
Melihat banyaknya limbah sisik ikan yang sampai di tempat pembuangan akhir (TPA) di Probolinggo, Jawa Timur, membuat Siti Nur Seha resah. Ada enam pabrik perikanan di daerah tempat dia dibesarkan itu dengan 1 ton ikan filet yang diolah per hari. Dari jumlah tersebut, sekitar 20 persen adalah limbah sisik ikan. Dengan demikian, 200 kilogram limbah […]
