Menjaga Kearifan Lokal Lewat Kuliner
Potensi kuliner di Indonesia sangat tinggi. Pasalnya, ada lebih dari 700 suku bangsa yang tersebar di Nusantara yang masing-masing memiliki kuliner khas secara sajian atau cara menyantapnya. Secara tidak langsung, ada budaya dan kearifan asli yang terkandung dalam setiap cita rasa di tiap daerah. Menjadikan kuliner sebagai salah satu senjata dalam mengenalkan kebudayaan dan branding […]
